جلوگیری از نابینا شدن

زعفران که در بسیاری از غذاهای مدیترانه ای استفاده می شود از نابینا شدن در سنین بالا پیشگیری می کند. بر اساس تحقیقات مرکز دانشگاهی ایتالیا زعفران در تنظیم کارکرد سلولهای بینایی موثر است و سلولهای بینایی را در مقابل آسیبها محافظت می کند و از پیشرفت بیماریهای چشم جلوگیری می کند و موجب احیای سلولهای آسیب دیده چشم می شود. زعفران در درمان اختلالات لکه زرد شبکیه که در سنین سالخوردگی ایجاد می شود موثر است. مصرف زعفران در رژیم غذایی از پیشرفت بیماریهای ژنتیک چشم جلوگیری می کند و به همین علت مصرف متعادل آن به سالخوردگان و افراد مبتلا به بیماری های چشم توصیه می شود.دانشمندان به افراد مورد آزمایش کپسول هایی هایی حاوی ادویه زعفران دادند و بعد از یک ماه بهبود چشمگیری در بینایی آنها پیدا شد. به گفته ی این دانشمندان زعفران می تواند به عنوان روشی برای پیشگیری از نابینایی در افراد سالمند به کار رفته و مصرف آن هم چنین می تواند به عنوان یک عینک آفتابی طبیعی عمل کرده که چشمها را از آسیبهای نور آفتاب حفظ می کند. همچنین یکی از دانشمندان دانشکده سیدنی پس از سال ها پژوهش به این موضوع دست یافته است که زعفران دارای آنتی اکسیدان هایی است که می تواند موجب جلوگیری از نابینایی و همینطور بهبود در دید افراد شود.طبق بررسی این دانشمند در پژوهش به عمل آمده تعداد افرادی که به صورت سه ماهه قرص های حاوی زعفران برای آن ها تجویز شده بود بعد از این مدت کوتاه بهبودی زیادی نسبت به دید خود پیدا کرده اند که این موضوع نشان از خاصیت زعفران در جلوگیری از نابینایی داشته است. این دانشمندان افزوده اند که می توان با اضافه کردن زعفران در رژیم غذایی افراد از نابینایی سالخوردگان جلوگیری کرد و همینطور افرادی که دچار مشکلات بینایی و کاهش دید هستند نیز می توانند با اضافه کردن زعفران در رژیم غذایی خود دید بینایی خود را بهبود بخشند. جهت خرید آنلاین سرگل مرغوب و ممتاز قائنات logoایران زعفرون را کلیک نمایید.  

Telegram
facebook